Restaurants auf Korsika

Auf Korsika findet man, von der billigen Strandpizzeria bis hin zum Nobellokal, zahlreiche Restaurants. Einige haben lediglich in der Hauptsaison geöffnet. Die Qualität der Speisen geht weit auseinander. Während sich einige Lokale als Touristenfallen entpuppen, wird man in anderen mit wahren Gaumenfreuden verwöhnt.

Hier findet ihr Restaurant-Tipps von mir und den Leserinnen und Leser dieser Webseite. Ich freue mich auch auf weitere Tipps! Sendet diese per Mail!

Centuri

Restaurant Le Langoustier

Das Restaurant Le Langoustier ist wunderschön an der Hafeneinfahrt des romantischen Fischerdorfes Centuri am Cap Corse gelegen. Von der Terrasse aus geniesst man einen herrlichen Blick auf das Treiben auf dem Quai und abends auf den Sonnenuntergang. Der Patron fischt was auf den Tisch kommt. Die Spezialität ist - wie könnte es anders sein - Languste. Diese kann man sich im Aquarium gleich selber aussuchen. Aber auch die Bouillabaisse oder die kalte Meeresfrüchte-Platte (Plateau du Langoustier) sind sehr zu empfehlen! Leider gibt es keinen offenen Wein, dafür aber auch 3.75 dl-Flaschen. Sehr zu empfehlen ist die Domaine de Gioielli, die einen herrlichen Weiss- oder Roséwein produzieren.

Am Herd steht Marie-Thé, die Frau des Patrons und im Service arbeiten zwei Töchter des Hauses. Ein richiger Familienbetrieb, in welchem ich im Sommer 2000 während drei Monaten mitarbeiten durfte. Reservation: 0033 4 95 35 64 98

Linguizzetta/Bravone

Restaurant Corsicana

Unserer Meinung nach eines der besten Restaurants auf Korsika! Als direkt am Strand gelegenes à la carte Restaurant bieten Peter und Tatjana ihren Gästen überwiegend mediterrane Küche mit klassischem Service und stilvollem Ambiente.

Das Haus verfügt über ein Restaurant mit Panoramaterrasse und zusätzlich in den Sommermonaten über eine Pizzeria. Senstationelles Preis-Leistungs-Verhältnis! Sie haben von Mai bis September täglich geöffnet.

Im Club Corsicana gelegen. Eine Reseservation ist in der Hochsaison dringend zu empfehlen: 0033 4 95 38 85 76 (man spricht Deutsch).

Webseite

Ghisonaccia

Restaurant U Paradisu

Das Lokal liegt an der Stichstrasse, die von Ghisonaccia hinunter ans Meer führt auf der rechten Seite. Parkplätze sind genügend vorhanden. Die Speisekarte ist sehr umfangreich. Es gibt Pizzen aus dem Steinofen, Pasta, Fleisch- und diverse Fischgerichte. Wein kann man offen oder in Flaschen haben. Der Service ist sehr aufmerksam und schnell. Dem Pizzaiolo kann man bei der Arbeit zuschauen.

Le Bahia

Direkt die Hauptstrasse von Ghisonaccia runter Richtung Strand fahren, an Marina Erba Rossa vorbei und geradezu auf den Strand zu. Viele Parkmoeglichkeiten sind vorhanden. Es liegt gleich auf der rechten Seite. Der Kellner heisst Patrick, ganz netter Kerl, der in der Saison seiner Schwester (Besitzerin) aushilft. Essen und Service waren super, günstige Weine und auch für Kinder ist was dabei. Von den Kosten her kann man sich auch nicht beschweren, ist OK. Es gibt dort auch einige korsische Spezialitäten die man nicht überall findet, viel zu viele Restaurants bieten immer nur Pizza an ...

Tipp von Peter Engadin

St-Florent

La Voile d'Or PORT DE PLAISANCE 20217 Saint Florent Tel : 04 95 37 25 65

Das Restaurant liegt direkt am Quai in Saint Florent. Wir waren zweimal da, haben ausgezeichnet gegessen und wurden sehr freundlich und super bedient.

Tipp von Christian Amman